Káposztasaláta mustáros joghurt öntettel		Fűszeres-paradicsomos csicseriborsó-leves Tavaszi erőleves Mandulás paradicsomleves Különleges bableves Erőleves karfiolrózsákkal Dahl Diós gombóc Mogyóros rakott pástétom Babpogácsa Töltött padlizsántekercsek Töltött paprika Mandulás hagymatorta Paradicsom ropogós burgonyakalapkával Fűszeres Túrógolyók Gombasaláta mentás tormamártással Rakottgomba Pizzatészta Pizza parajpürével Babos pizzabatyu Fűszeres palacsinta Sült kínai kel zsázs mártással Fűszeres paprikás makaróni Makaróni gyömbéres paradicsommártással Lasagne babos-paradicsomos mártással Fűszeres golyócskák Epres sajttorta Sajtos.gyümölcsös tál Diós gyümölcssalata Ananászfelfújt Körtés -mandulás puding Omlós pizza rozmaringmártással Firenzei tojás Káposztasaláta mustáros joghurt öntettel Klasszikus zöldsaláta Svéd gombasaláta Zöldséges ragu kölessel túrófasirt Ropogós, sült zöldség
	Hozzávalók: 25 dkg fehér káposzta gyalulva 12,5 dkg reszelt sárgarépa 5 dkg sótlan amerikai mogyoró 3 szál zöldhagyma kockára vágva Az öntethez: 6 ek joghurt 6 ek majonéz 1 kk dijoni mustár só, bors Az édes reszelt sárgarépa megenyhíti a ropogós káposztát, a színe is jól illik hozzá. A mogyoró fehérjével dúsítja a salátát, a hagyma és a mustár pedig erősíti az ízét. Ha csökkenteni akarjuk a kalóriatartalmát, használjuk sovány majonézt. Előkészítjük a káposztát és sárgarépát, összekeverjük a mogyoróval és a hagymával. Az öntethez valókat összekeverjük, és a salátához adjuk. Salátalevelekre halmozva tálaljuk. Zsájával díszítjük. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997-1998