Klasszikus zöldsaláta		Fűszeres-paradicsomos csicseriborsó-leves Tavaszi erőleves Mandulás paradicsomleves Különleges bableves Erőleves karfiolrózsákkal Dahl Diós gombóc Mogyóros rakott pástétom Babpogácsa Töltött padlizsántekercsek Töltött paprika Mandulás hagymatorta Paradicsom ropogós burgonyakalapkával Fűszeres Túrógolyók Gombasaláta mentás tormamártással Rakottgomba Pizzatészta Pizza parajpürével Babos pizzabatyu Fűszeres palacsinta Sült kínai kel zsázs mártással Fűszeres paprikás makaróni Makaróni gyömbéres paradicsommártással Lasagne babos-paradicsomos mártással Fűszeres golyócskák Epres sajttorta Sajtos.gyümölcsös tál Diós gyümölcssalata Ananászfelfújt Körtés -mandulás puding Omlós pizza rozmaringmártással Firenzei tojás Káposztasaláta mustáros joghurt öntettel Klasszikus zöldsaláta Svéd gombasaláta Zöldséges ragu kölessel túrófasirt Ropogós, sült zöldség
	Hozzávalók: 1 kis fejes saláta 1 kis fodros saláta 1/4 uborka szeletelve 4 szál zöldhagyma 1 kis csokor vízitorma 4-5 ágacska friss lestyán 1 ek olivaolaj Az öntethez: 1-2 ek citromlé csipetnyi mustárpor 1/4 kk zellermag 1 kk almalésürítmény vagy méz 1 gerezd fokhagyma összezúzva feketebors A klasszikus zöldsaláta egyszerű és olcsó. Kellemesen frisítő kísérője bármely ételnek, ha különféle salátákból állítjuk össze, és finom öntetet adunk hozzá. Változatos, mert használhatunk fodros endíviasalátát, tölgylevelű salátát vagy galambbegy salátát is elkészítéséhez. Kiválogatjuk a legszebb salátaleveleket, gondosan megmossuk, egy nagy tálba tesszük, és behűtjük őket. Előkészítjük a többi hozzávalót, a salátalevelekhez adjuk őket, és az egészet visszatesszük a hűtőbe. A salátát közveztenül tálalás előtt megforgatjuk olajban. Összekeverjük az öntethez valókat, és a salátához adjuk. Azonnal tálaljuk. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997-1998