Fogd és óvatosan engedd vissza !!!

Kenyér receptek

1.

Finom kevert Hofipapa kenyér receptje

2,5 dl tej
1 dl víz
¼ friss élesztő
5 dkg vaj vagy 2 evőkanál olaj
8 dkg graham liszt
10 dkg rozsliszt
8 dkg kukoricadara, vagy k.liszt
40 dkg liszt
só ízlés szerint
cukor egy kávéskanálnyi
fél evőkanál ecet

Normál program – 3 órás (Boomann)

2.

Pirított hagymás sajtos kenyér

3.5 dl tej
fél friss élesztő
3 evőkanál tejföl
Cukor
só ízlés szerint
5 dkg Graham liszt
20 dkg világos rozsliszt
40 dkg sima liszt

amikor elkezd a gép jelezni
1 fej pirított hagyma

és a tetejére 10 dkg reszelt sajt a tetejére a sütés kezdetekor a dagasztás vége felé

Normál program – 3 órás (Boomann)

  3-as barnulási fokozat

és ll-es súlymennyiség.

az eredmény:

fel