Tésztakosárka		Almás krémsajt Párizsikrém Mandulás túrókrém Tojáskrém Dóra kedvence Zöldséges hústekercs Tavaszi vagdalt Diákkenyér Sárgarépa golyó Sárgarépa saláta-almával ALma töltve turóval vagy rizzsel Löncshúskrém Halkrém Francia rakott burgonya Piros krémsajt Őszibarackleves Csirkehús almába töltve Bundás virsli Morzsás karfiol Sajtos -almás csirkemell Húspuding Töltött burgonya Zöldséggombóc Sajtos palacsinta Almás vagdalt Mexikói ragu Olasz csirkecomb Rakott szelet Bulocski Tésztakosárka
	Hozzávalók: 0,5 kg liszt 1 db Rama margarin 5 dkg procukor 4 db tojássárgája 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 pohár tejföl pudingpor befőtt 0,5 kg lisztet, 1 db Rama margarint alaposan elmorzsolunk, majd hozzádolgozunk 5 dkg porcukrot, 4 db tojássárgáját, 1 mokkáskanál szódabikarbónát és egy pohár tejfölt. az így kapott tésztából 4 db cipót formázunk, és egy óra hosszáig hűtőszekrényben pihentetjük. Majd vékonyra kinyújtjuk, és megfelelő méretű kiszúróval akkora korongokat szaggatunk, hogy egy kb. 6 cm átmérőjű fémkosárkát éppen kibélelhessünk. Előmelegített , középmeleg sütőben- a kosárkákat sütőlapra helyezve- rózsaszínűre sütjük. Ha kisült, hülni hagyjuk, a formából a langyos tészta könnyen kiborítható. Ezután megtölthetjük különböző ízű pudinggal - amelyek tetejére gyümölcsöt vagy befőttet rakunk - gesztenyepürével, gyümölcszselével, leöntött gyümölccsel. Tetejére tejszínhabot nyomhatunk, amitől nem csak szép, hanem még finomabb is lesz. A megadott mennyiségből 30 db kosárka lesz. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997-1998