ALma töltve turóval vagy rizzsel		Almás krémsajt Párizsikrém Mandulás túrókrém Tojáskrém Dóra kedvence Zöldséges hústekercs Tavaszi vagdalt Diákkenyér Sárgarépa golyó Sárgarépa saláta-almával ALma töltve turóval vagy rizzsel Löncshúskrém Halkrém Francia rakott burgonya Piros krémsajt Őszibarackleves Csirkehús almába töltve Bundás virsli Morzsás karfiol Sajtos -almás csirkemell Húspuding Töltött burgonya Zöldséggombóc Sajtos palacsinta Almás vagdalt Mexikói ragu Olasz csirkecomb Rakott szelet Bulocski Tésztakosárka
	Hozzávalók: 5 db alma turótöltelékhez: 25 dkg turó, 1/2 cs. vaniliascukor, 4 dkg cukor, 1 tojás, 2 dkg vaj, rizstöltelékhez: 20 dkg rizs, 4 dl tej, 4 dkg cukor, 1/2 cs. vaniliáscukor 1 tojás Az almákat meghámozzuk, tetejét levágjuk, a magházat eltávolítjuk és megtöltjük turótöltelékkel. Ráhejezzük a levágott karikát. Fóliát helyezünk a tepsibe és lassu tűznél sütjük. A turótölteléket 25 dkg turóból, 1/2 cs. vaniliáscukorból, 4 dkg cukorból, 2 dkg vajból, 1 db tojásból + 1 tojás felvert habjából krémet készítünk, és ezt tesszük az almába. A rizstölteléket 20 dkg rizsből, 4 dl tejjel, 4 dkg cukorral, 1/2 vaniliás cukorral tejberiszt készítünk, hozzáadunk 1 tojássárgáját és 1 tojásfehérjét habbá verve. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997-1998