 |
 |
Joker-tarhonya |
Paradicsomos csirkeszárnySajtos kelbimbóCserepes paprikás krumpliKáposzta tepsibenTepertõs burgonyaSpanyol fokhagymás krumpliSonkás sült paprikaMajonézes burgonya formábanSonkagulyásRác patisszonCsirkemelles trikolortésztaÖrdögi chilliJófajta szalonnás lecsóHagymás-szalonnás krumpliZöldséges tepsis burgonyaHúsos rakott burgonyaGombás rakott burgonyaTöltött sonka pirított sajttalBolgár rizseshúsTöltött padlizsánBurgonyafelfújt vagdalthússalKülföldi Tészta különlegességRakott krumpli /másképpen/ÖreglebbencsSváb káposztaKáposztás nagygombócRakott zöldbabTöltött paprikaJoker-tarhonyaTöltöttkáposztaKukoricás töltött káposztaMonty kedvenceBali paradicsomos kolbásza
|
Hozzávalók:  mindegy csak hús legyen(darálthús,virsli,lángoltkolbász,bármi...)
tarhonya
rizs
krumpli
csemegeuborka
olaj
kis fej hagyma, paprika, paradicsom
só,fehérbors,kurkuma,őrölt paprika,ételízesítő
|
 |
Azonos mennyiségű tarhonyát és rizst olajon kissé megpirítunk, felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel (ehez + jön a többi alkatrész által felvett víz), majd hozzáadjuk at apró kockákra vágott húsfélét és krumplit.
Ízlés szerint fűszerezzük, majd fedő alatt kis lángon pároljuk. Amikor már majdnem minden vizet felvett levesszük a tűzről, kiszedjük az ízlés szerint egészben belefőzött hagymát, paprikát paradicsomot, majd hozzáadjuk az apróra felkockázott uborkát. Fedő alatt néhány perc alatt készre párolódik. A receptet Abraxas küldte. |
|
1997-1998 |