Zelleres-köményes szõlõsaláta		Hagymás káposztasaláta Budai saláta Rokfortos paradicsomsaláta Nyers salátatál Vitaminsaláta Zöldborsósaláta Téli vacsorasaláta Sajtos uborkasaláta Nyári franciasaláta Hagymás tojássaláta Pikáns krumplisaláta Téli reteksaláta Csalamádésaláta Kínaikel-saláta Kovászos uborkasaláta Joghurtos vörös káposzta Fejtettbab-saláta Érlelt vegyes saláta Szõlõs káposztasaláta Paradicsomos tojássaláta Kovászos káposztasaláta Gyümölcsös sajtsaláta Rokfortos krumplisaláta Napraforgómagos saláta Erdei saláta Zelleres-köményes szõlõsaláta Salátával töltött paprika Sült paprikasaláta Rokfortos tésztasaláta Narancsos sárgarépa-saláta Négyesi féle koleszterinmentes saláta Hagymas kinai kelsalata Petrezselyemzold salata Illatos saláta Hordós savanyúság Könnyű burgonyasaláta Csirkés zöldségsaláta Szardíniasaláta Majonézes vegyes saláta Színes rizssaláta tonhal saláta Egyszerű citromos saláta C vitamin bomba
	Hozzávalók (4 személyre): 400 g fehér szõlõ, 2 nagy zellergumó (500 g), 300 g sárgarépa, 1 citrom leve, 1 evõkanál szezámmag, 2 dl joghurt, 2 evõkanál majonéz, 1 evõkanál mustár, 1 kis csokor kapor, só, bors, 2 közepes édeskömény (250 g). A szõlõt megmossuk, leszemezzük, néhány szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit kettévágjuk. A zellert és a sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, gyufaszál vékonyságúra vágjuk, megöntözzük a citromlé felével, a szõlõhöz adjuk, letakartjuk, hidegre tesszük. A szezámmagot egy serpenyõben, zsiradék nélkül kissé megpirítjuk. A joghurtot simára keverjük a majonézzel, a mustárral, a vágott kaporral és a szezámmaggal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, csinos tálkába szedjük. Az édeskömény külsõ, vastag szirmait lehántjuk, a gumót megmossuk, vékony lapokra szeleteljük, meglocsoljuk a maradék citromlével és egy lapos tálra rendezzük. A zeller-répa-szõlõ keveréket a köménnyel kirakott tál közepére halmozzuk, a félretett szõlõszemekkel és kaporral díszítjük. Csak az asztalnál keverjük össze az öntettel. Elõételként vagy kímélõ vacsoraként kínálhatjuk. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997