Petrezselyemzöld saláta		Hagymás káposztasaláta Budai saláta Rokfortos paradicsomsaláta Nyers salátatál Vitaminsaláta Zöldborsósaláta Téli vacsorasaláta Sajtos uborkasaláta Nyári franciasaláta Hagymás tojássaláta Pikáns krumplisaláta Téli reteksaláta Csalamádésaláta Kínaikel-saláta Kovászos uborkasaláta Joghurtos vörös káposzta Fejtettbab-saláta Érlelt vegyes saláta Szõlõs káposztasaláta Paradicsomos tojássaláta Kovászos káposztasaláta Gyümölcsös sajtsaláta Rokfortos krumplisaláta Napraforgómagos saláta Erdei saláta Zelleres-köményes szõlõsaláta Salátával töltött paprika Sült paprikasaláta Rokfortos tésztasaláta Narancsos sárgarépa-saláta Négyesi féle koleszterinmentes saláta Hagymas kinai kelsalata Petrezselyemzold salata Illatos saláta Hordós savanyúság Könnyű burgonyasaláta Csirkés zöldségsaláta Szardíniasaláta Majonézes vegyes saláta Színes rizssaláta tonhal saláta Egyszerű citromos saláta C vitamin bomba
	Hozzávalók: 3 nagy csokor petrezselyemzöld 5 gerezd foghagyma 50 ml olivaolaj 1 nagy citrom leve 1/2 kg friss Shampiongomba 4 tk. reszelt Parmezán sajt 1 kk. só 1/2 kk. bors A petrezselyemzöldjét cm-es darabokra vágjuk, a gombát felszeleteljük. Összekeverjük a sajttal és hûtõbe tesszük 1-2 órára. Az olivaolajból, a citromlébõl szétnyomkodott foghagymával, sóval, borssal öntetet készítünk, de ezt csak a tálalás elõtt keverjük a salátához. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997-1998