Pudingos piskótakocka		Õszibarack zselétorta Mákpuding Almasaláta Gyümölcsös túrókrém Karamellpuding Rumos barackhab Õszibarackparfé Rumos csokoládéhab Gyümölcsös dara Parfékockák Krémsajtos gyümölcssaláta Pudingos piskótakocka Gyümölcskrém formában Málnás-ribizlis túrófagylalt "Mont Blanc" - gesztenyepüré Málnakrém mákhabbal Rumos görögdinnye Almapuffancs Csokoládé kocka Somlói galuska Eper Charlotte Hamis túrógombóc Eperfagylalt gyümölccsel és csokoládé öntettel Joghurtkrém cseresznyével Barnácska Sült fagylalt Rakott palacsinta Sárgarépagolyók kekszes süti Barátnők narancsos gesztenyekrém/habja Túró Puffancs
	Hozzávalók: 1 zacskó vaníliás pudingpor, 5 dl tej, 10 darab babapiskóta, 3-4 evõkanál kristálycukor, 1 1/2 dl narancslé, 5 dkg mazsola, 1/2 dl rum (vagy 1 teáskanál      rumaroma), 1 zacskó vaníliás cukor, 1 evõkanál zselatinpor, A csokoládémártáshoz: 5 dkg étcsokoládé, 2 dl tej, 1 mokkáskanál búzakeményítõ. A babapiskótát apróra tördeljük, majd a rummal és a narancslével lelocsoljuk. Legalább 20 percig hagyjuk állni, ez idõ alatt többször is átforgatjuk. Közben a pudingot a zacskón lévõ elõírás szerint elkészítjük a tejjel és a cukorral, valamint a vaníliás cukorral, és a fõzés végén a megmosott és lecsöpögtetett mazsolát is hozzáadjuk. A kész pudingba belekeverjük a zselatinport. Szögletes tepsit vagy tûzálló tálat elõkészítünk. A még meleg pudingot összekeverjük a narancsos-rumos piskótával, és belesimítjuk az edénybe. Ha már egészen kihûlt, betakarjuk, és betesszük a hûtõszekrénybe. Másnapig hûtjük. Kis kockákra vágva egy-egy desszertestányéron fehalmozzuk. A közben elkészített csokoládémártással lelocsolva kínáljuk. A csokoládémártáshoz a tejet a búzakeményítõvel összekeverjük, majd a kis darabokra tördelt csokoládét is beletéve, kevergetés közben egészen kis lángon addig forraljuk, amíg a csokoládé elolvad, illetve a mártás besûrûsödik. This site created by: EXTERNET Design Group 1997