Gyümölcsös dara		Õszibarack zselétorta Mákpuding Almasaláta Gyümölcsös túrókrém Karamellpuding Rumos barackhab Õszibarackparfé Rumos csokoládéhab Gyümölcsös dara Parfékockák Krémsajtos gyümölcssaláta Pudingos piskótakocka Gyümölcskrém formában Málnás-ribizlis túrófagylalt "Mont Blanc" - gesztenyepüré Málnakrém mákhabbal Rumos görögdinnye Almapuffancs Csokoládé kocka Somlói galuska Eper Charlotte Hamis túrógombóc Eperfagylalt gyümölccsel és csokoládé öntettel Joghurtkrém cseresznyével Barnácska Sült fagylalt Rakott palacsinta Sárgarépagolyók kekszes süti Barátnők narancsos gesztenyekrém/habja Túró Puffancs
	Hozzávalók: 8 dl tej, 10 dkg búzadara, 2 dl tejszín, 4 evõkanál málnaszörp, 25 dkg tetszés szerinti gyümölcs, kevés porcukor ízlés szerint, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 citrom kicsavart leve, csipetnyi só. A búzadarát a 2 dl vízzel kevert tejbe szórjuk, és gyorsan kevergetve, kis lángon sûrûre fõzzük, mintha tejberizst fõznénk. Nagyobb lapos tálra kenjük, hogy minél hamarabb kihûljön. Amíg hûl, a gyümölcsöt megmossuk, kimagozzuk és nagyon apróra vágjuk. A már langyos tejbedarát simára keverjük a málnaszörppel, a citromlével és a vaníliás cukorral, majd sóval és a frissen reszelt citromhéjjal ízesítjük. Ezután (ha szükséges) kevés porcukrot is hozzáadunk. Végül beleforgatjuk a darabolt gyümölcsöt. A gyümölcsös darát kis tálkákban elosztjuk, és befedve, a hûtõszekrényben jól lehûtjük. (Akár elõzõ nap is elkészíthetjük.) Közvetlenül tálalás elõtt keményre vert tejszínhabbal feldíszítjük, és kevés málnaszörppel meglocsoljuk vagy gyümölccsel megrakjuk. This site created by: EXTERNET Design Group 1997