 |
 |
Somlói galuska |
Õszibarack zselétortaMákpudingAlmasalátaGyümölcsös túrókrémKaramellpudingRumos barackhabÕszibarackparféRumos csokoládéhabGyümölcsös daraParfékockákKrémsajtos gyümölcssalátaPudingos piskótakockaGyümölcskrém formábanMálnás-ribizlis túrófagylalt"Mont Blanc" - gesztenyepüréMálnakrém mákhabbalRumos görögdinnyeAlmapuffancsCsokoládé kockaSomlói galuskaEper CharlotteHamis túrógombócEperfagylalt gyümölccsel és csokoládé öntettelJoghurtkrém cseresznyévelBarnácskaSült fagylaltRakott palacsintaSárgarépagolyókkekszes sütiBarátnők narancsos gesztenyekrém/habjaTúró Puffancs
|
Hozzávalók:  2 tojás,
4 ek. kakaó,
4 ek. cukor,
2 ek. liszt,
1 liter tej,
10 dkg vaj,
durvára vágott dió,
mazsola, rum,
babapiskóta,
tejszínhab a díszítéshez.
|
 |
A babapiskótát beletördeljük a fagyis poharakba, a mazsolát 1 dl rumban 1-2 óráig áztatjuk.
A tojásokat, a kakaót, a cukrot, a lisztet pici tejjel simára keverjük. Hozzáadjuk az összes tejet, kevés rumot, a mazsolát és a diót. Nem túl sűrűre főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a vajat és még melegen a poharakba töltjük.
Tejszínhabbal díszíthetjük.
A receptet Szabókiné Jung Andrea küldte. |
|
1997 |