Gyümölcsös túrókrém		Õszibarack zselétorta Mákpuding Almasaláta Gyümölcsös túrókrém Karamellpuding Rumos barackhab Õszibarackparfé Rumos csokoládéhab Gyümölcsös dara Parfékockák Krémsajtos gyümölcssaláta Pudingos piskótakocka Gyümölcskrém formában Málnás-ribizlis túrófagylalt "Mont Blanc" - gesztenyepüré Málnakrém mákhabbal Rumos görögdinnye Almapuffancs Csokoládé kocka Somlói galuska Eper Charlotte Hamis túrógombóc Eperfagylalt gyümölccsel és csokoládé öntettel Joghurtkrém cseresznyével Barnácska Sült fagylalt Rakott palacsinta Sárgarépagolyók kekszes süti Barátnők narancsos gesztenyekrém/habja Túró Puffancs
	Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró, 20 dkg tetszés szerinti befõtt (pl.     õszibarack, sárgabarack, meggy stb.), 2 dl tejszín, ízlés szerint porcukor vagy méz, 1 késhegynyi só, 2 kocka csokoládé. A befõttet lecsöpögtetjük, majd - ha szükséges - kimagozzuk, és nagyon apróra összevágjuk. A tehéntúrót fél dl folyékony tejszínnel és egy-két evõkanál befõttlével kikeverjük, majd a sóval és annyi cukorral vagy mézzel ízesítjük, hogy csak kellemesen pikáns legyen, de ne túl édes. (Könnyen és pillanatok alatt kikeverhetõ a krém, ha turmixgép poharába egyszerre beletesszük a túrót, a tejszínt és a cukrot, sót, valamint a befõttlevet.) Ezután hozzáadjuk a darabokra vágott gyümölcsöt, és kehelypoharakba vagy kisebb kompótostálkákba osztjuk. Jól behûtjük. Közvetlenül fogyasztás elõtt a megmaradt tejszínhabot jó keményre felverjük (cukor nélkül), és feldíszítjük vele a túrókrém tetejét. Egy-egy szem gyümölccsel és a közben megreszelt csokoládéval, valamint tetszés szerint ostyával is díszíthetjük. (Ha nem fogyasztjuk el rögtön a tejszínhabbal díszített krémet, akkor egy teáskanálnyi, fél dl tejben feloldott zselatinnal vagy habfixálóval "keményítsük" meg a tejszínhabot, így akár másnap is szépen megáll a krém tetején.) This site created by: EXTERNET Design Group 1997