 |
 |
Sárgarépagolyók |
Õszibarack zselétortaMákpudingAlmasalátaGyümölcsös túrókrémKaramellpudingRumos barackhabÕszibarackparféRumos csokoládéhabGyümölcsös daraParfékockákKrémsajtos gyümölcssalátaPudingos piskótakockaGyümölcskrém formábanMálnás-ribizlis túrófagylalt"Mont Blanc" - gesztenyepüréMálnakrém mákhabbalRumos görögdinnyeAlmapuffancsCsokoládé kockaSomlói galuskaEper CharlotteHamis túrógombócEperfagylalt gyümölccsel és csokoládé öntettelJoghurtkrém cseresznyévelBarnácskaSült fagylaltRakott palacsintaSárgarépagolyókkekszes sütiBarátnők narancsos gesztenyekrém/habjaTúró Puffancs
|
Hozzávalók:  25 dkg sárgarépa
20 dkg cukor
1 narancs reszelt héja
5 dkg darált dió
|
 |
A sárgarépát lereszeljük, hozzáadjuk a cukrot, a reszelt narancshéjat, pici vizet. Közepes tűzél pároljuk, amíg a leve el nem fő. A tűzről levéve hozzákeverjük a darált diót. Ha már kissé kihűlt, golyókat formálunk belőle, kristálycukorban megforgatjuk, száraz helyre rakjuk. Sokáig eláll. A receptet Szalontai Éva küldte. |
|
1997-1998 |