Málnás-ribizlis túrófagylalt		Õszibarack zselétorta Mákpuding Almasaláta Gyümölcsös túrókrém Karamellpuding Rumos barackhab Õszibarackparfé Rumos csokoládéhab Gyümölcsös dara Parfékockák Krémsajtos gyümölcssaláta Pudingos piskótakocka Gyümölcskrém formában Málnás-ribizlis túrófagylalt "Mont Blanc" - gesztenyepüré Málnakrém mákhabbal Rumos görögdinnye Almapuffancs Csokoládé kocka Somlói galuska Eper Charlotte Hamis túrógombóc Eperfagylalt gyümölccsel és csokoládé öntettel Joghurtkrém cseresznyével Barnácska Sült fagylalt Rakott palacsinta Sárgarépagolyók kekszes süti Barátnők narancsos gesztenyekrém/habja Túró Puffancs
	Hozzávalók: 350 g ribizli, 350 g málna, 2 tojás, 120 g porcukor, 4 evõkanál citromlé, 1 citrom reszelt héja, 500 g tehéntúró, 1,5 dl tejszín, 2 mini sárgadinnye. A ribizlit megmossuk, lecsepegtetjük. 100-100 g málnát és ribizlit félreteszünk a díszítéshez, a többi ribizlit lefejtjük a szárakról, és a málnával együtt áttörjük. A tojássárgákat a porcukorral és a citromlével fehéredésig keverjük. A gyümölcspéphez adjuk a reszelt citromhéjat, az ugyancsak áttört túrót, a citromos tojáskrémet, a kemény habbá vert tojásfehérjéket és a felvert tejszínt. Vékony falú fémedénybe öntjük, és a mélyhûtõben legalább 2 órán át fagyasztjuk, 15-20 percenként erõteljesen megkeverjük. Közben megmossuk a dinnyéket, félbevágjuk, magjaikat eltávolítjuk, szegélyüket éles késsel kicakkozzuk, belsejüket kivájjuk (egyéb célra elhasználjuk), fóliába csomagoljuk és hidegre tesszük. Tálaláskor a dinnyekelyhek aljából levágunk egy vékony szeletkét, hogy ne billegjenek, arányosan elosztva 3-4 fagylaltgombócot teszünk mindegyikbe és a félretett friss gyümölcsökkel, zsenge málna- vagy ribizlilevélkékkel díszítjük. This site created by: EXTERNET Design Group 1997