Sült makaróni		Tepsis csigatészta Forgácsfánk Kapros túrós lepény Spagetti budai módra Almás sült metélt Almás rolád Barackos kocka Vargabéles Almás palacsinta Káposztás gombóc Töltött metélt Szardíniás spagetti Káposztás palacsinta Túrós csusza Farsangi fánk Epres-krémes palacsinta Mandulás palacsinta Palacsintatorta Húsos palacsintatorta Mézes-mákos kocka Hagymás lepény Sült makaróni Gombás-zöldborsós spagetti Zöldséges tészta Spenótos cannelloni Ravioli tejszínmártásban Gurulós tarhonya Zöldséges zsemlegombóc Káposztás kocka Tojásos-sajtos galuska Káposztás pogácsa Pizza gazdagon Rakott palacsinta más módon Gyumolcsos pizza Krumplis tészta Modenai sajtos tészta Apuliai teszta Virslis tészta Mandulás almagombóc Töltött túrópalacsinta Mazsolás túrógombóc Pikáns ízű sajtos lángos Prágai rakott sonkás tészta Milánói makaróni egyszerűen PIZZA A LA "TARÁNY" Milánói makaróni a la "TARÁNY" Finn palacsinta
	Hozzávalók (4 személyre): 300g makaróni (4-5 centiméteres), 50g fõtt, füstölt marhanyelv, 10 fekete olajbogyó, 80g zsíros lágy saj      (pl. brie sajt vagy juhtúró), 1 tojás, 80g mozarella sajt, 1 csipet szurokfû (oreganó), vaj, só, bors. Lobogva forró sós vízben kifõzzük a tésztát. Leszûrjük, és azonnal összekeverjük 20g vajjal. Az olajbogyót kimagozzuk, nagyobb darabokra aprítjuk. A marhanyelvet csíkokra vágjuk, a sajtot apró kockákra. Mindezeket a tésztába keverjük, megsózzuk, hozzáadunk egy csipet frissen õrölt borsot, oreganóval fûszerezzük. Egy tojást egy csipet sóval felverünk, és a tésztába forgatjuk. A mozzarella sajtot kockákra vágjuk. A tésztát vajjal kikent, magas falú tûzálló tálba borítjuk, rászórjuk a mozzarella kockákat. Elõmelegített sütõben kb. 10 percig sütjük, amíg a sajt ráolvad és a teteje egy kicsit megpirul. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997