Mazsolás túrógombóc		Tepsis csigatészta Forgácsfánk Kapros túrós lepény Spagetti budai módra Almás sült metélt Almás rolád Barackos kocka Vargabéles Almás palacsinta Káposztás gombóc Töltött metélt Szardíniás spagetti Káposztás palacsinta Túrós csusza Farsangi fánk Epres-krémes palacsinta Mandulás palacsinta Palacsintatorta Húsos palacsintatorta Mézes-mákos kocka Hagymás lepény Sült makaróni Gombás-zöldborsós spagetti Zöldséges tészta Spenótos cannelloni Ravioli tejszínmártásban Gurulós tarhonya Zöldséges zsemlegombóc Káposztás kocka Tojásos-sajtos galuska Káposztás pogácsa Pizza gazdagon Rakott palacsinta más módon Gyumolcsos pizza Krumplis tészta Modenai sajtos tészta Apuliai teszta Virslis tészta Mandulás almagombóc Töltött túrópalacsinta Mazsolás túrógombóc Pikáns ízű sajtos lángos Prágai rakott sonkás tészta Milánói makaróni egyszerűen PIZZA A LA "TARÁNY" Milánói makaróni a la "TARÁNY" Finn palacsinta
	Hozzávalók: 5 dkg lágy vaj 1 evőkanál cukor 2 tojás egy csipet só 25 dkg sovány tehéntúró 6,5 dkg búzadara 2 evőkanál mazsola 2 evőkanál vaj 2 evőkanál zsmelemorzsa A vajat a cikorral habosra keverjük, és egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Hozzákeverjük a sót és a túrót. Belerakjuk a búzadarát és a mazsolát. Jól elkeverjük. Sós vizet forralunk egy nagy lábasban. A gombócokat evőkanállal a vízbe tesszük. Ha feljöttek a víz tetejére, még 12 percig főzzük. Egy csészealjat lefordítva egy tálba tesszük. Szitával kivesszük a gombócokat, lecsöpögtetjük és a tálba tesszük. A maradék víz a csészealj alá folyik, és nem puhítja meg a gombócokat. Vajban zsemlemorzsát pirítunk, és rászórjuk a túrógombócra. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997-1998