Gombás-zöldborsós spagetti		Tepsis csigatészta Forgácsfánk Kapros túrós lepény Spagetti budai módra Almás sült metélt Almás rolád Barackos kocka Vargabéles Almás palacsinta Káposztás gombóc Töltött metélt Szardíniás spagetti Káposztás palacsinta Túrós csusza Farsangi fánk Epres-krémes palacsinta Mandulás palacsinta Palacsintatorta Húsos palacsintatorta Mézes-mákos kocka Hagymás lepény Sült makaróni Gombás-zöldborsós spagetti Zöldséges tészta Spenótos cannelloni Ravioli tejszínmártásban Gurulós tarhonya Zöldséges zsemlegombóc Káposztás kocka Tojásos-sajtos galuska Káposztás pogácsa Pizza gazdagon Rakott palacsinta más módon Gyumolcsos pizza Krumplis tészta Modenai sajtos tészta Apuliai teszta Virslis tészta Mandulás almagombóc Töltött túrópalacsinta Mazsolás túrógombóc Pikáns ízű sajtos lángos Prágai rakott sonkás tészta Milánói makaróni egyszerűen PIZZA A LA "TARÁNY" Milánói makaróni a la "TARÁNY" Finn palacsinta
	Hozzávalók (4 személyre): 1 evõkanál margarin, 1 kis fej hagyma, 100g fõtt sonka, 150g gomba, 150g zöldborsó (tisztított), 250g paradicsom, só, bors, 1 mokkáskanál szárított borsikafû, 400g spagetti, 50g reszelt parmezán sajt. A margarinban megfonnyasztjuk az apróra felkockázott hagymát, rádobjuk a vékony csíkokra vágott sonkát és a megtisztított, felszeletelt gombát, 2 percig erõs tûzön pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldborsót és a leforrázott, meghámozott felaprózott paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, a borsikafûvel ízesítjük, és fedõ alatt 20 percig, puhára pároljuk. Közben enyhén sós vízben kifõzzük a tésztát, leszûrjük, meglocsoljuk az olajjal, összekeverjük, egy nagyobb tálba vagy 4 mélytányérba csúsztatjuk. A tetejére vagy mellé szedjük a zöldborsós ragut és forrón tálaljuk. A reszelt sajtot külön adjuk hozzá. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997