Húsos zöldbableves		Kolbászos lencseleves Májgombócleves Hamis Gulyásleves Tárkonyos bableves Újházy-tyúkhúsleves Hideg nektarinleves Kelbimbóleves Májpüréleves Almás csirkeleves Lebbencsleves Húsos zöldbableves Tejfölös karalábéleves Erdélyi gombócleves Jeges citromleves Magyaros gombaleves Spárgakrémleves Paradicsomkrém-leves Sajtgombócleves Üdítõ céklaleves Pikáns sajtleves Petrezselyemkrém-leves Csodás meggyleves Szilveszteri korhelyleves Karfiolleves Csülkös krumplileves Daragaluska-leves Tárkonyos csülökleves Citromos tojásleves Zöldséges bableves Kelkáposztaleves Boros narancskrémleves Citromos kacsaaprólék-leves Zöldségkrémleves Paradicsomkrém-leves Kolbászleves Reform céklaleves Kolbászos káposztaleves Tormás malacaprólék-leves Maceszgombócleves Burgonyás brokkolikrémleves Éjféli borscs Kelkáposztás fazék Tárkonyos zöldbableves Szoljanka Hagymás felfújt Szoljanka Kátya módra Zöldségleves csülökkel, babbal, tésztával Francia hagymaleves Túrógombóc leves Anci kedvence ( lehetne ) Palócleves Vadászleves rókagombával Marhagulyás Káposztás bableves füstölt marhaszeggyel Svábleves Görög gyümölcsleves TUSI & TARÁNY Hideg zöldségleves Tokleves Répaleves Répaleves
	Hozzávalók: 25 dkg sertéslapocka, 40 dkg zöldbab (mirelit), 25 dkg burgonya, 2 dl tejföl, 2 evõkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 1 evõkanál finomliszt, 1 evõkanál Vegeta, 1 babérlevél, 1 teáskanál szárított kapor, ízlés szerint törött bors, csipetnyi cukor. A megmosott és leszárított húst kis kockákra vágjuk. A felforrósított olajon üvegesre pirítjuk a meghámozott és finomra aprított vöröshagymát, majd a húskockákat rátéve, folytonosan kevergetve, fehéredésig pirítjuk. Ezután ráöntünk 1,2 liter vizet, beleszórjuk a Vegetát, beletesszük a babérlevelet, és felforralva majdnem puhára fõzzük. Közben a burgonyát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, a zöldbabot pedig 2-3 centis darabokra aprítjuk. A majdnem megpuhult húshoz mindkettõt hozzáadjuk. A tejfölt elkeverjük 1/2 dl vízzel, majd simára keverjük benne a lisztet. Ha a burgonya és zöldbab is megpuhult, a levest behabarjuk a lisztes tejföllel. Kevergetve 5 percig forraljuk, ezután beleszórjuk a kaprot és a borsot, valamint csipetnyi cukorral is ízesítjük. A babérlevelet eldobjuk, és a levest utánasózzuk. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997