 |
 |
Francia hagymaleves |
Kolbászos lencselevesMájgombóclevesHamis GulyáslevesTárkonyos bablevesÚjházy-tyúkhúslevesHideg nektarinlevesKelbimbólevesMájpürélevesAlmás csirkelevesLebbencslevesHúsos zöldbablevesTejfölös karalábélevesErdélyi gombóclevesJeges citromlevesMagyaros gombalevesSpárgakrémlevesParadicsomkrém-levesSajtgombóclevesÜdítõ céklalevesPikáns sajtlevesPetrezselyemkrém-levesCsodás meggylevesSzilveszteri korhelylevesKarfiollevesCsülkös krumplilevesDaragaluska-levesTárkonyos csülöklevesCitromos tojáslevesZöldséges bablevesKelkáposztalevesBoros narancskrémlevesCitromos kacsaaprólék-levesZöldségkrémlevesParadicsomkrém-levesKolbászlevesReform céklalevesKolbászos káposztalevesTormás malacaprólék-levesMaceszgombóclevesBurgonyás brokkolikrémlevesÉjféli borscsKelkáposztás fazékTárkonyos zöldbablevesSzoljankaHagymás felfújtSzoljanka Kátya módraZöldségleves csülökkel, babbal, tésztávalFrancia hagymalevesTúrógombóc levesAnci kedvence ( lehetne )PalóclevesVadászleves rókagombávalMarhagulyásKáposztás bableves füstölt marhaszeggyelSváblevesGörög gyümölcsleves TUSI & TARÁNYHideg zöldségleves ToklevesRépalevesRépaleves
|
Hozzávalók:  1 kg vöröshagyma,6 dkg vaj,1 evőkanál cukor,4 evőkanál liszt,2.5 l marhahúsleves-alap,só, bors, kenyér,15 dkg reszelt edámi sajt. |
 |
1, A hagymát meghámozzuk, és vékonyra szeleteljük, vajon üvegesre pároljuk 2, Cukorral meg liszttel megszórjuk és tovább piritjuk aranyszinűvé. 3, Húsleves lével felöntjük és lefedve lassú tűzön kb 1 óráig főzzük, borsozzuk, sózzuk. 4, Kenyeret pirítunk , a reszelt sajtot ráolvasztjuk és a leves tetejére téve tálaljuk. Reszelt sajtot még a levesbe is tehetünk A receptet Füstös István küldte. |
|
1997-1998 |