Zöldségkrémleves		Kolbászos lencseleves Májgombócleves Hamis Gulyásleves Tárkonyos bableves Újházy-tyúkhúsleves Hideg nektarinleves Kelbimbóleves Májpüréleves Almás csirkeleves Lebbencsleves Húsos zöldbableves Tejfölös karalábéleves Erdélyi gombócleves Jeges citromleves Magyaros gombaleves Spárgakrémleves Paradicsomkrém-leves Sajtgombócleves Üdítõ céklaleves Pikáns sajtleves Petrezselyemkrém-leves Csodás meggyleves Szilveszteri korhelyleves Karfiolleves Csülkös krumplileves Daragaluska-leves Tárkonyos csülökleves Citromos tojásleves Zöldséges bableves Kelkáposztaleves Boros narancskrémleves Citromos kacsaaprólék-leves Zöldségkrémleves Paradicsomkrém-leves Kolbászleves Reform céklaleves Kolbászos káposztaleves Tormás malacaprólék-leves Maceszgombócleves Burgonyás brokkolikrémleves Éjféli borscs Kelkáposztás fazék Tárkonyos zöldbableves Szoljanka Hagymás felfújt Szoljanka Kátya módra Zöldségleves csülökkel, babbal, tésztával Francia hagymaleves Túrógombóc leves Anci kedvence ( lehetne ) Palócleves Vadászleves rókagombával Marhagulyás Káposztás bableves füstölt marhaszeggyel Svábleves Görög gyümölcsleves TUSI & TARÁNY Hideg zöldségleves Tokleves Répaleves Répaleves
	Hozzávalók: 1 kis szál petrezselyemgyökér, 1 kis szál sárgarépa, 1 kis karalábé, 1 kis zeller, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 evõkanál finomliszt, 1 csapott evõkanál Vegeta, 3 evõkanál olaj, 1-1 szál petrezselyemzöld és rozmaring. Az összes zöldséget (a hagymával együtt) megtisztítjuk, és kis darabokra vágjuk. Leveses fazékban felforrósítjuk az olajat, rátesszük az összes zöldséget, és folytonosan kevergetve, kissé lepirítjuk. Ezután ráöntünk 2 pohár vizet, és fedõ alatt puhára pároljuk. Ha kissé lehûlt, turmixgép poharába tesszük a leszûrt zöldséget, ráöntünk 1 pohár hideg vizet, és egészen pépesre turmixoljuk. A zöldségpépet ezután szitán átnyomjuk, hogy a karalábé fás része nehogy belekerüljön. A zöldségpürét visszaöntjük a fazékba, és a párolólevét is ráöntjük. A levest annyi vízzel egészítjük ki, hogy összesen 8 deciliternyi legyen. Felforraljuk, közben beleszórjuk a Vegetát. 5 perc fõzés után belecsorgatjuk a liszttel és 1/2 dl vízzel simára kevert tejfölt, majd jól kiforraljuk, közben kevergetjük. Az apróra vágott zöldfûszereket is belekeverjük, és máris lehúzzuk a tûzrõl. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997