Májpüréleves		Kolbászos lencseleves Májgombócleves Hamis Gulyásleves Tárkonyos bableves Újházy-tyúkhúsleves Hideg nektarinleves Kelbimbóleves Májpüréleves Almás csirkeleves Lebbencsleves Húsos zöldbableves Tejfölös karalábéleves Erdélyi gombócleves Jeges citromleves Magyaros gombaleves Spárgakrémleves Paradicsomkrém-leves Sajtgombócleves Üdítõ céklaleves Pikáns sajtleves Petrezselyemkrém-leves Csodás meggyleves Szilveszteri korhelyleves Karfiolleves Csülkös krumplileves Daragaluska-leves Tárkonyos csülökleves Citromos tojásleves Zöldséges bableves Kelkáposztaleves Boros narancskrémleves Citromos kacsaaprólék-leves Zöldségkrémleves Paradicsomkrém-leves Kolbászleves Reform céklaleves Kolbászos káposztaleves Tormás malacaprólék-leves Maceszgombócleves Burgonyás brokkolikrémleves Éjféli borscs Kelkáposztás fazék Tárkonyos zöldbableves Szoljanka Hagymás felfújt Szoljanka Kátya módra Zöldségleves csülökkel, babbal, tésztával Francia hagymaleves Túrógombóc leves Anci kedvence ( lehetne ) Palócleves Vadászleves rókagombával Marhagulyás Káposztás bableves füstölt marhaszeggyel Svábleves Görög gyümölcsleves TUSI & TARÁNY Hideg zöldségleves Tokleves Répaleves Répaleves
	Hozzávalók: 1 kis doboz marhamájkrém (5 dkg), 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál liszt, 1 dl tejföl, 1 evõkanál Vegeta ételízesítõ, 1 teáskanál majoránna, 1 teáskanál paradicsompüré, 1 késhegynyi törött fekete bors, ízlés szerint só, 5 dkg cérnametélt. Az olajat fazékban felforrósítjuk, majd a lisztet rászórva, folytonosan kevergetjük. Ha a rántás már világossárga, a paradicsompürét is hozzáadjuk, és még néhány percig együtt pirítjuk. Ezután a tûzrõl lehúzzuk, és 2 dl vízzel gyorsan simára keverjük. A tûzre visszatesszük, és még ráöntünk 7 dl vizet. Beleszórjuk a Vegetát, a borsot, kissé megsózzuk, és elkeverjük benne a majoránnát is. Fedetlenül felforraljuk (vigyázat, hamar kifuthat!) Közben a májkrémet a tejföllel és kevés levessel egészen simára keverjük, majd a forrásban lévõ levesbe beleöntjük. Kevergetve ismét felforraljuk, és 5 percig fõzzük. Közben a cérnametéltet apróra törjük, és a forrásban lévõ levesbe beleszórjuk. Még további 5 percig fõzzük, majd ha a tészta is megfõtt, a tûzrõl félrehúzva, befedve hagyjuk állni 10 percig. (Bármilyen fajta májkrémmel elkészíthetõ, de a marhamájkrémmel a legintenzívebb az íze.) Cérnametélt helyett vajas galuska is belefõzhetõ. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997