Csodás meggyleves		Kolbászos lencseleves Májgombócleves Hamis Gulyásleves Tárkonyos bableves Újházy-tyúkhúsleves Hideg nektarinleves Kelbimbóleves Májpüréleves Almás csirkeleves Lebbencsleves Húsos zöldbableves Tejfölös karalábéleves Erdélyi gombócleves Jeges citromleves Magyaros gombaleves Spárgakrémleves Paradicsomkrém-leves Sajtgombócleves Üdítõ céklaleves Pikáns sajtleves Petrezselyemkrém-leves Csodás meggyleves Szilveszteri korhelyleves Karfiolleves Csülkös krumplileves Daragaluska-leves Tárkonyos csülökleves Citromos tojásleves Zöldséges bableves Kelkáposztaleves Boros narancskrémleves Citromos kacsaaprólék-leves Zöldségkrémleves Paradicsomkrém-leves Kolbászleves Reform céklaleves Kolbászos káposztaleves Tormás malacaprólék-leves Maceszgombócleves Burgonyás brokkolikrémleves Éjféli borscs Kelkáposztás fazék Tárkonyos zöldbableves Szoljanka Hagymás felfújt Szoljanka Kátya módra Zöldségleves csülökkel, babbal, tésztával Francia hagymaleves Túrógombóc leves Anci kedvence ( lehetne ) Palócleves Vadászleves rókagombával Marhagulyás Káposztás bableves füstölt marhaszeggyel Svábleves Görög gyümölcsleves TUSI & TARÁNY Hideg zöldségleves Tokleves Répaleves Répaleves
	Hozzávalók: 50 dkg jó érett meggy, 2 dl vörösbor, 1 citromleve és héja, 10-15 dkg cukor ízlés szerint, 4 szem szegfûszeg, 1 csapott teáskanál burgonyaliszt      vagy búzakeményítõ, 1 mokkáskanál õrölt fahéj, csipetnyi só. A meggyet megmossuk, szárát leszedjük és kimagozzuk. Kicsurgó levével együtt kis fazékba tesszük, majd 5 dl vizet ráöntünk. A citromlevet is beleöntjük, és a fele reszelt citromhéjjal, a szegfûszeggel, a fahéjjal, valamint a sóval ízesítjük. Annyi cukrot szórunk bele, amennyitõl még nem lesz nagyon édes, 10 percig kis lángon forraljuk, ezután hozzáöntjük a bort. Ismét felforraljuk, közben a burgonyalisztet a tejszínnel simára keverve, beleöntjük a forrásban lévõ levesbe. Folytonosan kevergetve tovább forraljuk, és még 5 percig fõzzük. Ezután a hûtõszekrényben legalább fél napig hûtjük. Akkor lesz igazán jó, ha elõzõ nap elkészítjük. (Akár dupla mennyiségben is érdemes megfõzni, mert a nagy melegben rendkívül üdítõ! Aki fogyókúrázik vagy spórolni szeretne, tejszín helyett tejjel vagy kefírrel készítse.) EXTERNET Web-Art Mûhely 1997