Téli meggyes torta		Gyümölcsös túrós lepény Diós-lekváros tekercs Gyümölcsös pudingrétes Almás kosárkák Szilvás kifli Meggyes gesztenyerolád Joghurtos pudingtorta Fahéjtekercs bormártással Részeges kalácskockák Krumplis rétes Téli meggyes torta Lekváros kifli Gyümölcsös túrótorta Narancsos piskóta Almás fahéjkocka Sajtos túrótorta Almás palacsintalepény Réteges rétes Meggyes tiroli rétes (2 rúd) Csokoládés püspökkenyér Szilvás lepény Almás müzlirétes Változatos gyümölcstorta Szõlõs-almás rétes Pudingos szõlõtorta Csokoládépiskóta eperrel Mákos sárgabaracktorta Mazsolás sütemény Szilvás szelet Körtés kosárkák Csokoládés körtetorta Õszibarackos alagút Vaníliakrémes szõlõkocka Citromkrémes gyümölcslepény Pisztáciás kocka Könnyûtorta mazsolával Csíkos Irma keksz Üdítő süti Kakaós habos lepény Cseh túrós Diós linzer Hűtött sütemény Aranygaluska Négerkocka Mindent bele Karácsonyi gyümölcskenyér Túrós rétes vaniliaöntettel Ulmi torta Piskótatekercs saját ötletekkel Furfangos csokoládés süni Almatorta tejszínes öntettel Szedertorta körtével Gyümölcslepény Narancsos szivecskék Diós vajaskifli Cseresznyés túrótorta Fahéjas csillagok Római tálban sült bajor kalács Pückler herceg fagylalttortája Almás túrófelfújt Őszibarack Barackos gesztenyepáros Teasütemény Túrótorta Meggyes Epres túrótorta Eszter gyümölcstörtája Gyümölcsös süti Stollwerkos Kókuszos kocka Kókuszos kocka Mákos pogácsa
	Hozzávalók: félliternyi meggybefõtt      (vagy 30 dkg mirelit meggy), 4 nagy tojás, 4 púpozott evõkanál finomliszt, 4 púpozott evõkanál porcukor, 10 dkg vaj vagy Rama margarin, 1 dl tej, fél citrom leve, 1 csapott teáskanál õrölt fahéj, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 1 mokkáskanál só. Elõször a meggybefõttet levétõl lecsöpögtetjük, és a meggyet kimagozzuk. Kerek, kapcsos kisebb tortaformát 2 dkg vajjal kikenünk, és kevés porcukorral behintjük. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a cukor felével fehéredésig keverjük, ezután a fehérjéket a cukor másik felével kemény habbá verjük. A megmaradt vajat felolvasztjuk. Tálban felváltva adjuk a cukros tojássárgát a habhoz, illetve a lisztet, a tejet, és az olvasztott, de már nem meleg vajat. Végül a citromlevet és a fûszereket is hozzáadjuk. Habverõvel óvatosan addig keverjük, amíg a massza egynemûvé válik. Belesimítjuk a kikent formába, ezután pedig a meggyet rászórjuk a tetejére, amely kissé belesüllyed. Elõmelegített, közepesen forró sütõbe toljuk, és csak kis lángon, lassú tûzön sütjük. Ha a teteje idõ elõtt barnulna, tegyünk rá egy papírlapot. Tûpróbával ellenõrizzük, hogy megsült-e a közepe. A formában hagyjuk kihûlni, majd a lappal együtt tesszük tálra. Cikkekre vágjuk, mint a tortát szokás. A meggybefõtt levét felforralva kissé besûrítjük, és a süteményt ezzel locsolgathatjuk. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997