Az alapanyagokat - 1 tojás és a szezámmag kivételével - összegyúrjuk és másnapig hűvös helyen (pl. hűtőszekrény) pihentetjük. A tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, megkenjük tojással és rászórjuk a szezámmagot. Késsel kis téglalap alakú hasábokra vágjuk és kisütjük.