Mákos sárgabaracktorta		Gyümölcsös túrós lepény Diós-lekváros tekercs Gyümölcsös pudingrétes Almás kosárkák Szilvás kifli Meggyes gesztenyerolád Joghurtos pudingtorta Fahéjtekercs bormártással Részeges kalácskockák Krumplis rétes Téli meggyes torta Lekváros kifli Gyümölcsös túrótorta Narancsos piskóta Almás fahéjkocka Sajtos túrótorta Almás palacsintalepény Réteges rétes Meggyes tiroli rétes (2 rúd) Csokoládés püspökkenyér Szilvás lepény Almás müzlirétes Változatos gyümölcstorta Szõlõs-almás rétes Pudingos szõlõtorta Csokoládépiskóta eperrel Mákos sárgabaracktorta Mazsolás sütemény Szilvás szelet Körtés kosárkák Csokoládés körtetorta Õszibarackos alagút Vaníliakrémes szõlõkocka Citromkrémes gyümölcslepény Pisztáciás kocka Könnyûtorta mazsolával Csíkos Irma keksz Üdítő süti Kakaós habos lepény Cseh túrós Diós linzer Hűtött sütemény Aranygaluska Négerkocka Mindent bele Karácsonyi gyümölcskenyér Túrós rétes vaniliaöntettel Ulmi torta Piskótatekercs saját ötletekkel Furfangos csokoládés süni Almatorta tejszínes öntettel Szedertorta körtével Gyümölcslepény Narancsos szivecskék Diós vajaskifli Cseresznyés túrótorta Fahéjas csillagok Római tálban sült bajor kalács Pückler herceg fagylalttortája Almás túrófelfújt Őszibarack Barackos gesztenyepáros Teasütemény Túrótorta Meggyes Epres túrótorta Eszter gyümölcstörtája Gyümölcsös süti Stollwerkos Kókuszos kocka Kókuszos kocka Mákos pogácsa
	Hozzávalók (8 szelethez): 120g lágy vaj/margarin, 120g liszt, 3 evõkanál darálatlan mák, 30 kis szem érett sárgabarack, 120g cukor, 2 zacskó vaníliás cukor, 1 csipet só, 4 tojás, 3 evõkanál baracklekvár, 3 evõkanál barackpálinka, mentalevél. Egy 24 cm átmérõjû, kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütõpapírral, megkenjük vajjal. A maradék vajat felolvasztjuk, a lisztet elkeverjük a mákkal. A sárgabarackokat kettévágjuk, üreges magházukkal lefelé a formába rakosgatjuk. A cukrot, a vaníliás cukrot és a sót habosra keverjük a tojásokkal. Óvatosan hozzákeverjük a mákos lisztet és apránként a langyosra hûlt vajat. A masszát a barackok tetejére, a formába simítjuk, és elõmelegített sütõben 180 Celsius-on, 35-40 percig sütjük. A sütõbõl kivéve azonnal rácsra borítjuk, leemeljük róla a tortakarikát, lehántjuk a sütõpapírt, és hagyjuk kihûlni. 2 evõkanál vízzel felforrósítjuk a baracklekvárt, szitakanálban átszûrjük, belekeverjük a pálinkát és megkenjük vele a torta tetejét. Lapos tálra csúsztatjuk, mentalevél-bóbitával díszítjük, és tortaszerûen szeleteljük. Ötlet: kínálhatunk mellé barackmártást. 30 szem barackhoz hozzáadunk 50g kristálycukrot, 1 dl édeskés fehérbort, és mérsékelt tûzön 5 percig rotyogtatjuk. 1/2 dl borban elkeverünk 2 evõkanál étkezési keményítõt, a barackhoz adjuk, és éppen csak besûrítjük. Hagyjuk kihûlni, barackpálinkával "bolondítjuk". EXTERNET Web-Art Mûhely 1997